厨师培训手把焊气保焊培训学校专业齐全

1、专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要，保定虎振厨师技校自成立以来，始终以诚信筑本、以专业治学，贴近市场潮流，先后开设初级班、中级班、高级班。 2、品牌：金杯银杯不如老百姓的口碑，口碑相传才能铸就好的品牌，保定虎振厨师学校就是隶属于河北省保定市莲池区，其“理实一体化教学”的模式得到了广大学生的家长的一致好评。 3、规模设备：学校设施完备，拥有全新不锈钢气灶，建有国内 水准的理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅及切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅。 4、优势：隶属于贺阳教育集团的保定虎振厨师学校以国际化为导向、以特色求发展、以专业化为目标，实施精品战略。根据行业需求和变化进行动态化模块教学，在教与学的过程中充分挖掘学生的潜力，促使学生不断挑战自我、突破自我，提高学生适应社会发展的综合能力，打造具有创新精神和实践能力的复合型人才。 5、就业：拥有遍布的就业网络，有五百多名专业就业人员为毕业生服务。与政府企业及专业机构合作，定期举办人才交流会，打造网络就业平台以及联合校友整合社会就业资源，致力于为学生开拓更多的就业通道，定向培训、订单式培养，毕业后就可以直接上岗。厨师培训

基础知识：学习食材的挑选、湖南同城处理和储存方法，了解食材的特性、湖南产地、湖南本地营养价值和不同食材的搭配原则。 -基本烹饪技术：包括切割、湖南附近刀工、湖南本地炒、湖南煎、湖南煮、湖南附近蒸、湖南附近炸、湖南本地焗等各种烹饪方法。 -菜品制作：学习不同菜系的制作方法，包括川菜、湖南粤菜、湖南湘菜等等。学习菜品的装饰和摆盘技巧，以及如何根据食材的特点调配调味料。 -菜单设计：学习菜单设计和菜品搭配，考虑到客户口味和餐厅特色。 -食品与卫生：学习食品的相关知识，了解食品的保存和处理方法，以及如何食物中毒等食品问题。 -管理技能：学习餐厅运营管理的相关知识，包括餐厅规划、湖南人员管理、湖南顾客服务等。 虎振技工学校的厨师专业注重理论与实践相结合，培养学生的实际操作能力和创新意识。学校注重学生的实际动手能力培养，每个学生都会有充分的实践机会，以便更好地掌握烹饪技巧，得到良好的职业发展机会。厨师培训